【グルテンフリー】3種の米粉麺セット（いわき米粉麺カレーうどん・いわきねぎ麺塩焼きそば・焙煎玄米そば　3食入×各1箱）

自社JGAP認証農場で栽培したいわき市産こしひかり（いわきライキ）米粉、いわき産ネギ使用。こんぶ、さば、カツオ、煮干しの和風だし使用。

フライパン一つで出来るいわきねぎを練り込んだ塩焼きそば！お鍋ひとつで出来るカレーうどん、焙煎玄米が香ばしい玄米そば、それぞれにグルテンフリーのソースやつゆが付いていてとっても手軽な米粉麺セット。原料のお米は、JGAP認証農場の自社栽培こしひかり（iwakilaiki）を使用。これまでにない食感をお楽しみください。

【グルテン】とは？
小麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種であるグルテニンとグリアジンが水を吸収して網目状につながったもので、料理では小麦粉に水を加えてこねる事でこれら２つのタンパク質が絡めあわされてグルテンが作られます。
グルテンは食物アレルギーの原因となるタンパク質でもあります。
グルテンはとても身近で、パンやパスタ、ラーメン、うどんなどの小麦粉食品のもちもちとした食感を作り出しています。

【グルテンフリー】
グルテンを摂取しない食事法または、グルテンを含まない食品を意味する「グルテンフリー」と言われており、グルテンを含む食品を摂取しないようにするライフスタイルが欧米を中心に急速に増えてきています。

※熨斗は無地熨斗となります。

■提供：(株)ありがとうカンパニー