【先行予約】【9月下旬より発送開始】【令和6年産 新米】《定期便12回》コシヒカリ 精米 5kg （計60kg）特別栽培米 化学肥料不使用  ＜温度と湿度を常時管理し新鮮米を出荷！＞

農薬を使わないこだわり

環境への配慮ももちろんですが、やはり安全にお召し上がりいただけるお米を安心して玄米でも食べていただけたらと思っています。美味しく、安全なお米を口にしていただき、健康にお過ごしいただきたいと思います。

農薬・除草剤・化学肥料 一切不使用！最高ランクの特別栽培米

有機肥料を使用し、農薬不使用の安心・安全・高品質の特別栽培米 コシヒカリです。
特別栽培米には、化学肥料や農薬の使用状況に合わせて最高1～4までのランクがあります。
化学肥料や農薬を全く使用しない「伊与衛門農園」の特別栽培米は、1番ランクの高い『特別栽培米1』となります。
農薬を使用しない栽培方法は、雑草対策に一番苦労しています。泥まみれになりながら田んぼの中を歩き、草むしりを絶えず行い、スタッフ一同全力で作業に取り組んでいます。

周囲を山に囲まれ、ミネラルたっぷりの夏でも冷たい水で育てられたコシヒカリ。
安心してお召し上がりいただくことができ、身体は健康に、心は元気になるお米です。
子どもたちはもちろんご家族の方にも安心して食べてもらい、健康になって欲しいという想いで、農薬不使用・化学肥料不使用の栽培に取り組んでいます。

大好きな娘に食べてほしい、お米作り

伊与衛門農園のスタッフの子どもたちは、おにぎりがすごく大好きで、健康にこだわる家族はいつも玄米を食べており、家族の健康が願いでもあり喜びでもあります。自信をもっておすすめできる、安心安全で健康になるお米を、たくさんの人にお召し上がりいただきたいです。
日本の主食となるお米。そして多くの赤ちゃんが最初に口にするものを作っているという大切なことを、日々の農作業の原動力にするとともに、安心・安全なものを提供できるような米作りに取り組んでいます。

徹底した品質管理

お米の鮮度や味を保つことができるように、玄米の状態で低湿保冷庫で一年を通して保管しています。
精米を希望の方には、直前に精米し、新鮮な状態でお届けしています。
さらに発送までの過程で、機械選別や目視での確認をして品質管理を行っています。
農薬を一切使わない特別栽培米のお米は美味しさがありますが、100%虫の被害を防ぐことにもリスクがありますので、お届け後も保管には注意して頂き、お早めに召し上がりください

お届け内容

【内容量】
＜定期便 12ヶ月連続お届け＞
玄米　5kg×12回　（計60kg）

＊常時、保冷庫で玄米を保管して鮮度が落ちないようにしておりますので、安心・安全・新鮮米をお届けいたします。
＊お届け後は冷暗所にて保管してください。冷蔵庫での保管をおすすめいたします。
＊なるべくお早めにお召し上がりください。

伊与衛門農園

周囲を山に囲まれた、福井県あわら市熊坂にある農園です。スタッフ6名で水稲や野菜を中心に栽培をしています。
熊坂地区は福井県と石川県の県境の山の麓にある、見渡す限り田園風景が広がる山間部です。高齢化や少子化が進み、年々離農や過疎化が進んで、それに伴い、耕作放棄地も増えています。高齢化や過疎化が進む中山間地域を見て、自分達が育った地域がこのまま荒れていくのは見ていられないと奮起し、この素晴らしい景観を後世に残していきたい！ その強い思いから、地域を守る取り組みをしています。
山間部エリアは、ミネラルたっぷりの冷たい水に恵まれ、全ての生産物がゆっくりと美味しく育ちます。
また、昼夜の寒暖差がさらに、自信をもっておすすめできる美味しいお米に育ててくれます。
安心・安全・健康・無農薬を期待しているたくさんの人に伊与衛門のお米を食べてもらうため、スタッフ一同、農薬を使わない栽培や有機栽培、自然栽培といった環境にやさしい取り組みにこだわりながら、新しい取り組みも積極的に取り入れて、今後も楽しくお米作りをしていきます。