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※着日指定不可 蒸しカキ 珠せいろ 内閣総理大臣賞受賞 500gx1袋 ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをＧＥＴ！ - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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牡蠣の常識を覆す、新しい蒸し牡蠣が開発されました。その名は「珠せいろ」。 世界で唯一の蒸し牡蠣専門工場で蒸しあげる特許製法。 第53回農林水産祭では内閣総理大臣賞も受賞。 解凍後そのままお召しあがり頂ける他、調理しても身がほとんど縮まずどんな調理にも合います。 牡蠣を一年中美味しくお召し上がり下さい。 *画像はイメージです。 ※着日指定は一切受け付けしていませんので、ご了承ください。 ※発送は、準備でき次第順次発送させていただきます。 ※本品を電子レンジで解凍した場合、珠せいろ本来のおいしさが損なわれる場合がございますので、自然解凍をおすすめしております。 【商品に関するご質問・お問い合わせ先】 事業者：オイスターギャラリーグループ (株)マルト水産 TEL：0791-22-1887
◆◆◆珠せいろレシピ公開中！（相生の料理研究家先生監修）「珠せいろチャンネル」はこちらから◆◆◆
（4人分） 珠せいろ 20個 パスタ（リングイネ） 300g ニンニク みじん切り3かけ分 唐辛子 1本 ルッコラ 一束 粉チーズ 大さじ２ 白ワイン80CC オリーブオイル 適量 塩、こしょう 適量 (1) フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニク、唐辛子を加えて、 焦がさないように弱火で炒める。 (2) (1)に解凍した珠せいろを加えてさっと焼き、白ワインを加えて、 強火でアルコールを飛ばす。塩、こしょうで味を調える。 (3) たっぷりの湯に塩を加えて、パスタを茹でる。 (4) (2)のフライパンに、(3)を加えよく和えて器に盛りつける。 ルッコラを2等分にちぎってのせ粉チーズをかける。
身が縮みにくい珠せいろは、栄養や旨味を閉じ込めて超高速冷凍して いるので、旨味凝縮されています。 バターソテーのようにシンプルな調理法で、美味しくいただけます。
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