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・カルパッチョドレッシング(玉ねぎの甘さ,夏蜜柑の酸味,ブラックペッパーの香り。野菜サラダのほか,肉や魚や鳥にもよくあいます。) ・チキン南蛮ソース(南九州名物のチキン南蛮。揚げた鶏肉に絡めて市販のタルタルソースで簡単に!ほかの炒め物にも使える万能ソース) ・特製甘酒ブレンドステーキポン酢(ステーキをさっぱりといただけるよう配合したポン酢。他にも鍋やカツオのたたきにも相性抜群です。最大の特徴は地元の焼酎蔵で造られた「焼酎用麹使用の甘酒」をブレンドしているところです。焼酎用の麹はクエン酸を多く出す特徴があるので、その甘酒も甘酸っぱい仕上がりとなります。)
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