彦根イイプリン

国宝彦根城の目前で、地元の素材を使ったシンプルで優しいプリンを販売するイイプリン。偉大なる先人・近江商人の残した「三方良し」の理念を受け継ぎ、わたしたち・お客様方・世間の全てに優しいプリンをお届けします。
イイプリンの素材選びは味が「良い」だけでなく体に「良い」地産地消で地元に「良い」の三方良し。自然豊かで様々な農作物が取れる懐の深い滋賀のめぐみを小さな瓶にぎゅっと詰め込む気持ちでより良いものを作ります。

イイプリンプレーンのこだわり食材、まず一つ目はあかたまご。乳酸菌、枯草菌や酵母、海草、ハーブ、カキガラなど栄養たっぷりの肥料を食べて育った原養鶏所さんの新鮮卵。こんもりと黄身の盛り上がった、力のある卵です。
二つ目は地元で愛され学校給食にも採用される伊吹牛乳。伊吹山から来る綺麗な湧水が豊富に流れる豊かな自然の中育った牛の成分無調整生乳のみを使用。85℃で15分低音殺菌された風味と栄養たっぷりの天然牛乳です。そして、沖縄の太陽と風をいっぱいに浴びたさとうきびの苦味や灰汁のみを取り除き、ミネラルなどの栄養価をたっぷりと残したきび糖を使用しています。まろやかで優しい、風味豊かな甘みが特徴です。

私にも、あなたにも、あなたの周りにもいいことがありますようにと願いを込めて一つ一つ手作りするイイプリン。滋賀の食材を使った体にも自然にも優しい幸せの味をぜひ一度ご堪能下さい。

■お礼の品　お問合せについて
◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。
◎お礼の品全般、システム等については
　JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター
　TEL：050-3146-8891
　受付：年中無休/10：00～17：00（1/1～1/3除く）

■お礼の品提供・発送事業者
彦根キャッスルリゾート＆スパ TEL：0749-21-2001