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雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米吟醸 秘伝山廃 1.8L×2本セット ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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明治35年(1902年)に初代 齋藤 彌太郎により創業。当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで、しかも「三無い造り」と呼ばれる櫂入れ・濾過・割り水をしない製法で醸し出されます。数々の品評会で受賞歴を誇る雪の茅舎の中でも秘伝山廃は、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。冷や・常温・お燗とどの温度でも楽しめます。2018年の夏から7ケ月に及ぶ取材を記録し、2019年3月4日に放送した、プロフェッショナルな仕事に密着する人気番組にも「踏み出す勇気、終わりなき革命」のテーマで出演し、高橋杜氏の熟練した職人技を強く印象付けました。 【製造場所・製造者】 由利本荘市石脇字石脇53 株式会社斎彌酒造店 事業者 :株式会社秋田県酒類卸 連絡先 :018-862-3876 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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