ふくいサーモンセット 計600g（切り身100g×3切・柵どり150g×2パック）＜鮮度抜群！アレンジ自在！真空冷凍＞ ／ 生食OK 刺身 焼き魚 鮭 国産 福井県 あわら市 寿司

「ふくいサーモン」

福井県産のブランド魚「ふくいサーモン」。
日本海に面した福井の若狭湾で養殖されています。
「ふくいサーモン」の美味しさは、なんといっても上品な脂の乗りともっちりとした肉質です。
サーモン特有の臭みがないことも自慢の一つです。
サーモン特有のオレンジ色の身にはアスタキサンチンが豊富に含まれ、美容や健康に良いです。
豊富な栄養価と良質なたんぱく質を含みながら、低脂肪・低カロリーですので、おすすめのお魚です。

解凍方法とお召し上がり方 ≪切り身≫

焼く場合

冷蔵庫に移し自然解凍を行い、お好みの味付けで焼いてお召し上がりください。
塩焼きにしてもよし、塩コショウ後、マヨネーズやチーズ焼きにしてもよし、どんな味付けでも美味しいです。
焼き立てをご飯のおかずや、酒の肴としてお召し上がりいただくのがおすすめです。
直火に当てずにアルミホイールを用いて焼くとこげにくくなります。

生食の場合

同じく冷蔵庫に移し自然解凍を行い、お好みのサイズでカットして、お刺身やカルパッチョなどでお召し上がりください。
お急ぎの場合は、流水解凍をお願いいたします。
生食の場合は、解凍後お早めにお召し上がりください。

解凍方法とお召し上がり方 ≪柵どり≫

お刺身にする場合

冷蔵庫に移し自然解凍を行うか、お急ぎの場合は、流水解凍をお願いいたします。
お好みの厚さにカットしてお刺身をお楽しみください。
1パックあたり、お刺身にすると約2人分の柵どりになっておりますので、必要な分だけ解凍しお召し上がりください。

加熱される場合

同じく冷蔵庫に移し自然解凍を行い、お好みの調理方法でお召し上がりください。
パスタやグラタンなど洋食メニューにも使っていただけ、使い方は無限大です。
幅広いお召し上がり方でお楽しみください。

お届け内容

株式会社 真洋水産

地魚・旬魚を扱う鮮魚店

「真洋水産」は、福井県あわら市の芦原温泉にほど近い場所に位置し、毎日、新鮮な魚介類を地元の皆様にご提供しております。
海の幸を皆様に知っていただきたいと思い、熟練のプロが毎日作業に励んでいます。

熟練の技と知識で安心・安全をお届け

オリジナルの自家製干物はもちろん、真洋水産の加工品は、素材そのものの良し悪しを見定め、ひとつひとつ心を込めてお作りしております。
三国港や塩屋漁港で水揚げされた日本海の新鮮な素材を使い、安心・安全な水産加工品をお届けいたします。
地元の方はもちろん、芦原温泉の観光客、地方発送など、たくさんの方にご注文いただき、愛されるお店です。