はかた一番どり 水炊きセット(2～3人前)

【わが子に食べさせられないものは販売しない】
愛娘は、マルチアレルギーです。
「はっきりした原因は何ともわかりませんが、出産する前にあなた（私）が食べた添加物等も一因でしょう」
そのときのショックは今でも忘れません。
愛する娘が私が食べた食べ物のせいで、悔しくて仕方ありませんでした。それから、娘にはちゃんと安全が確認できるものだけを食べさせよう。
そう強く決めた頃、朝ごはん本舗をオープンしました。

朝ごはん本舗は、九州にある小さな小さな商店街。
そこに集まるのは、昔ながらの手づくりにこだわる食の職人さんたち。
大量生産はできないけれど、天候や気温などと調和しながら、
「家族のおいしい笑顔がもっと、もっと増えますように」と
願いをこめて一つ一つ心をこめて作ってます。

当店はオープン時（2009年）から一貫して九州産に限定しています。
理由は、生まれ育った九州が好きだから。
九州各地には、知る人ぞ知る、食の宝がたくさんあります。
私は新商品を選ぶとき、必ず生産者に会って話をして、
『この人なら』と思った方がつくるものを選んでます。
九州の食の宝を、全国の皆さまへもっともっとお届けしたい。
生産者が心をこめて作った九州の食をどうぞお楽しみください。