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  • 大分の特産 かぼすとブリが手を組んだ!!絶品「米水津産かぼすブリ」
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大分の特産 かぼすとブリが手を組んだ!!絶品「米水津産かぼすブリ」

8,400ポイント
(参考寄附額:
28,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額10,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
かぼすぶり1本(5キロ前後)
発送に当たり、発送日の確認をいたします。
連絡の取れる番号の記載をお願いします。
賞味期限
冷蔵保存5日
配送方法
常温
管理番号
BK66-NT
期間限定
2019年11月01日 ~ 2020年1月31日
発送期日
準備でき次第 ※2019年12月25日(水)午前中までに連絡のとれた方のみ年内発送いたします
このお礼の品は現在お申し込みができません。

大分県佐伯市のお礼の品概要

大分県特産のカボスを餌に加えて育てる新しいブランド魚です。
カボスの効果により魚臭さが抑えられ、脂がのっているのに、しつこくなくさっぱりした肉質になっている。
味よし、香りよし、見た目よしの三拍子揃ったブリです。

【配送について】
配送にあたっては、事業者(米水津水産加工協同組合)よりご連絡いたします。
年内の配送は、2019年12月25日(水)午前中までに連絡のとれた場合のみ対応可能です。ご了承ください。

大分の特産 かぼすとブリが手を組んだ!!
絶品「米水津かぼすブリ」 

柑橘系の抗酸化作用をもつ“かぼす”をエサに添加することで、より鮮度を長く保つことができ、くさみのない“かぼすブリ”の開発に成功しました。さらには、“かぼす”に含まれるリモネンの効果により魚臭さが抑えられ、脂がのってさっぱりとした肉質に仕上がっています。

味よし、香りよし、見た目よし。
生産者の挑戦が生んだ、冬限定ブランド

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大分県が日本一の生産量を誇る“かぼす”(全国9割)とのコラボ

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首のマークが“かぼすブリ”の目印

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佐伯市米水津地区では“かぼすの果皮粉末”を添加したエサを出荷前に30回以上与えて、“かぼすブリ”へと成長させます。

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“ブリしゃぶ”がオススメですが、、刺身はもちろん寿司、照り焼き、煮物と幅広い料理に用いることができます。

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自宅でかぼすブリの解体に挑戦!

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全長60cm、重さ4.5キロの大きく、新鮮なかぼすブリが届きました。
後は、豪快にさばいていきます!

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上の図のように大胆に包丁をいれていきます。
図の切り身を三枚におろしていきます。

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三枚におろしました。
後はスライスしたらお刺身の出来上がりです!
臭みのない爽やかさと、脂ののったさっぱりとした肉質が絶品です。

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事業者情報

事業者名
米水津水産加工協同組合
連絡先
0972-36-7304
営業時間
定休日

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参考寄附額:
12,000
管理番号:
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交換pt:
3,000pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
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地方自治体情報

大分県佐伯市

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ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・1,000円ごとに300ポイント付与となります。
・ポイント発行は10,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。

ポイントの種類
10,000円以上 3,000ポイント
11,000円以上 3,300ポイント
12,000円以上 3,600ポイント
13,000円以上 3,900ポイント
14,000円以上 4,200ポイント
15,000円以上 4,500ポイント
16,000円以上 4,800ポイント
17,000円以上 5,100ポイント
18,000円以上 5,400ポイント
19,000円以上 5,700ポイント
20,000円以上 6,000ポイント
50,000円以上 15,000ポイント
100,000円以上 30,000ポイント
200,000円以上 60,000ポイント
500,000円以上 150,000ポイント
1,000,000円以上 300,000ポイント
1,000円毎に300ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

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0570-002-631
年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

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