Made in 土佐のアイスクリンと柑橘シャーベットセット |  高知アイス

アイスクリンってご存知ですか？

■高知ではず～っと昔から県民に愛され続けられているアイスがあります。
高知城や桂浜・日曜市などの観光地では、必ずと言っても良い程このアイスクリンが売られて います。
道端でパラソルを立ててコーンの上に カチャカチャとアイスクリンをのせています！夏休みなどになれば、
学生がアルバイトでアイスクリンを 売るんですよぉ～♪昔から愛されている土佐代表の味「アイスクリン。」素朴で、あっさりしていて、さわやかな後口シャリッとした食感がなんとも言えない美味しさです。小さなお子様からご年配の方まで、ご家族みんなで美味しく楽しく食べれますよ！！土佐の夏と言えば、アイスクリンです。現在では、高知をはじめとするわずかな地域にしか残っていません。その懐かしい味を全国の人に供給したくて作りました。

美味しさの秘密

★★★　素材力　★★★

高知は森林84％の県で、おいしい空気が沢山あります。
海はくじらが泳ぐ太平洋が眼前に広がり、四万十川、仁淀川と二大清流が農作物の源になっています。海、山、川、の大自然の中で育くまれた果実をフレッシュな状態で管理して、原料として使用しています。
私たちは、素材の良さを生かすために努力しています。高知アイスの代表的商品である柑橘シャーベットは、全てストレート果汁で加工しています。それぞれ玉ごと搾汁し素材の美味しさを冷凍にしています。
その為香料などは一切使用せず素材そのものの酸味や香りを引き出しています。
アイスクリームは、高知県産の牛乳・生クリームを使用し水は一切加えておりません。その為、きめの細かい後口の良いアイスに仕上がっています。
私たちは、大量生産は苦手ですが、1つ1つ思いを込めた商品づくりを得意としています。

社長の思い

主原料は高知の素材しか使用せず打栗を愚直にまじめな商品づくりを続けてまいりました。
その理由として、高知の豊かな１次産品を使って多くの人に美味しいアイスを届けたい。また、商品が売れることにより生産者が喜び地域を活性化させたい。
そんな思いに浜町社長の商品の原点があります。

アゲイン

また食べたい、また来たい、また・・・お客様の『また』を追い求めて、お客様の笑顔を追い求めて高知アイスは安全安心な商品づくりを続けます。
主原料は高知県産の生産者の顔の見えるものを使っています。
5S(整理、整頓、清潔、清掃、躾)を実施しています。
一つ一つの作業を誠心誠意心を込めて行っています。いつでも、どこでも、笑顔を心掛けて対応しています。
商品を通じてすべての人を笑顔にしたいから、すべてのお客様に『アゲイン』と思ってほしいから、高知アイスはこれからも「おいしいを走って探すＣＯＭＰＡＮＹ」であり続けます。