小久江次郎のトマトのクリームスープ （2パック）

★七色の味のトマトのクリームスープ★
フランス　リヨンの北北東1.7ｋｍミオネに世界一のレストランと言われたアランシャペルが有りました。アランシャペルの魂はこの日本で脈々と息づいています。音羽和紀氏　上柿元勝氏　渋谷圭紀氏　三国清三氏　西原金藏氏　そして世界で唯一の支店、日本のアランシャペルを任された小久江次郎氏　このスープは小久江氏の指導を仰ぎました。一番美味しい状態のトマトを スープに最適な状態にまで煮詰め 濃厚な口どけに仕上げました。完熟のトマトを大量に使っています。トマト工房亜久里の七色の味のトマトが「ラ ジュネス代官山」の総料理長 小久江次郎氏に見染められ、本格フレンチレストランのちょっと贅沢なスープに仕上がりました。「七色の味のトマト」の最大の魅力は 追熟するほどに増す際立つうまみとコク。

暑い日の食卓には 刻んだバジルやチャイブを乗せた 冷たいスープとして、寒い季節には パルメザンチーズのバゲットトーストを添えた 温かなスープとして、美味しく召し上がっていただけます。