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事業者名:名水の郷 日光おかき工房(TEL:0120-15-1466) こんがりと黄金色の生地は、栃木県産コシヒカリ100%の生地を使用し、匠職人が油の鮮度に気を使い丁寧に揚げました。 味付けは国内産のハチミツを加えた、秘伝のタレで深みのある味わいに仕上げています。 サクサクッと軽い食感が印象的で、何枚も後を引く美味しさです。 (独自の製法で、油の含有率が少なくなるように揚げています。当社比)
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