つまんでご卵　20個箱

美味しい、強い黄身、強い白身
無、低菌卵・無洗卵
アニマルウェルフェア
薬剤を一切使わずに生産

(有)緑の農園は、福岡県糸島市で『つまんでご卵』を生産しています。『指でつまみ上げることのできる卵黄』のパイオニアとして、平成元年より採卵養鶏をおこなっています。
◆ニワトリの飼育環境
当養鶏場では、ぎゅうぎゅうにニワトリを詰め込まない平飼い方式で、のびのびとした環境で養鶏をおこなっております。そうすることでニワトリは、ストレスが少ないとても良い精神状態でいてくれます。ストレスが畜産動物、畜産製品に良い影響を与えることは、私達の経験上無いと言い切ってもよいと思います。昨今業界で話題となっている「アニマルウェルフェア」という考え方。畜産動物にも福祉の考え方を取り入れようという動きが今の時代になり見直されていますが、私達の養鶏場では平成元年よりニワトリの幸せを第一に考えた、今のアニマルウェルフェアの先駆けのような養鶏を長年続けています。

◆不純物のない美味しさ
つまんでご卵の大きな特徴は、つまめることもさることながら、一番は「美味しい」という点です。独特と言われる生臭さがつまんでご卵には一切無く、そのおかげで卵の濃厚な旨味や甘い香りなどをダイレクトに感じることができます。私達は直売店を運営しており、そこでつまんでご卵の卵かけご飯を提供していますが、ほとんどのお客様が「美味しい！」と感嘆の声を上げられます。この品質の秘密は飼料や鶏の品種ではなく、上記にあるような飼育環境にあります。ニワトリが走り、飛び跳ね、羽ばたき、砂浴びをする。この行動が不自由なくおこなえるように、私たちは環境を整え、サポートに徹しています。

◆つまんでご卵は普段通りの食べ方で
つまんでご卵のお召し上がり方にはルールはございません。つまんでご卵はあくまで鶏卵です。是非、日常での食べる料理に使ってみてください。卵かけご飯、目玉焼き、ゆで卵、だし巻き卵、チャーハン、揚げ衣、洋菓子類などなど、どのような卵料理も美味しくなること間違いなしです。

◆生食１か月可能
つまんでご卵は、梱包前にあえて殻の表面を洗っていません。もともと持っているクチクラ層という防菌機構を残し、卵を長持ちさせるためです。単身で住まわれているご子息ご息女様へのお贈りものとしても最適です。
■12月以降のご注文分は、2020年1月中旬以降発送予定
【商品お問い合わせ先】
　つまんでご卵ケーキ工房　092-327-2540