南部鉄器 エフェクター あられ 【 及富作】 歪み オーバードライブ ギター ベース 伝統工芸品 日本製

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◎KGR harmony 代表者プロフィール
福嶋 圭次郎 1986.12.27 神奈川県横浜市出身。

中学時代にエフェクターの奥深さに触れ、高校卒業後、エフェクターを製作するために東京電機大学で電子工学を専攻。
独自の研究を10年以上に渡って重ね、その研究過程でエフェクターの筐体が音色に影響を与えると着目。新たな素材を探して2019年4月から日本一周の旅へ出る。
以前から興味のあった岩手県の南部鉄器工房 株式会社 及富へ訪問。鋳鉄への関心を深め南部鉄器エフェクターの開発を決意し、2019年7月から及富と共同開発を始める。
2019年11月、合同会社福嶋圭次郎を設立。12月に南部鉄器エフェクター “あられ”を発表。

【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（南部宝生堂 及富：0197-25-8511）までお願いします。】

南部鉄器の魅力をご紹介します。

火と鉄、強さと美しさ

この地域の鋳物の歴史は少なくても11世紀末の平安時代末期まで遡ります。
伝統的工芸品である南部鉄器は、高品位な美しさや緻密な職人の技を見せてくれ、奥州市の誇りある伝統として受け継がれています。

時代を超える技

奥州市水沢の鉄器は西暦1088年に近江国（現在の滋賀県）からこの地域に伝来しました。これが現在有名な“南部鉄器”の始まりです。
南部鉄器の魅力に触れ、日本が誇る伝統の技術とわざをぜひ味わってください。

優れた熱伝導力と保温力

独特な鋳物の温かみ

調理やアウトドアにぴったりの南部鉄器

肉をおいしく焼くコツは、火加減にあります。
肉は、さっと強火で焼き、短時間で肉の表面のたんぱく質を焼き固め、ジューシーなおいしさを中に封じ込めるのがコツです。

弱火で焼くと、肉のたんぱく質が早く凝固せず、肉汁が流れ出て、せっかくの肉のうま味成分が失われてしまいます。

南部鉄器は、一般的な素材の調理道具と比べて、蓄熱性に優れております。
鉄器の表面が冷めにくく、高熱のまま均一に熱が伝わりやすいため、肉を焼く際に焼きムラが小さく、おいしく肉を焼き上げことができます。

出品事業者イチオシのお礼の品！

2021年　南部鉄器 ★ベスト10★

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