ホクレン ゆめぴりか 精米 20kg (5kg×4袋)【ポイント交換専用】

ホクレンゆめぴりか精米20kg（5kg×4袋）をお届けします。

【ゆめぴりかの特徴】
品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。

純粋：美味しさという才能
「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。
収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」と
いう気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。
おいしさという才能が開花したのです。

生粋：「食べ比べ」試験で1位に
北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験（平成21年）では、
お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価（おいしさ）について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。
その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。

技術の粋：「まったく新しいお米として味わってほしい」
「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、
開発者である佐藤さん（上川農業試験場）。
「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、
粘りがある（アミロースが低いほど粘りがある）こと。
炊きあがりも、つややかです。

※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。

【発送について】
毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、
翌月10～20日に発送をいたします。
毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。
また受注生産のため、当月分の発送月の変更はお受けできません。