愛媛県産養殖「媛スマ」

愛南町で養殖された活〆スマ「媛スマ」です。
スマは「全身トロ」と言われる高級魚。臭みのないきめ細やかな脂が乗り、なめらかで柔らかい食感が特徴の美味しい魚です。日本ではほとんど漁獲されていないため「幻の魚」と呼ばれています。
お刺身にすると約8人前です。地元では炙り握りにして食べるのが人気です。他にもレアステーキやマリネなど、スマ特有の上品な脂が醸し出す艶やかな味わいをご堪能ください。

※関東圏は最短で出荷後翌日の14時から16時のお届けになります。
※北海道、東北、沖縄については出荷後、お届けまでに2日程お時間をいただきます。
※離島への配送はできません。


【発送について】12月1日より、毎週木曜日発送
【年末年始の発送について】
　＊年末最終発送は、12月29日（木）
　＊年始最短発送は、1月12日（木）

※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。

事業者名：愛南漁協協同組合
連絡先：0895-72-1135