李さんの台湾唐揚げ用セット

名古屋の大須商店街で創業20年、台湾出身の李さんが日本のみなさんに本場台湾の味を知ってもらいたいと、真心こめて作る鶏もも肉100％の唐揚げです。
衣はサクサク、中身はジューシー、塩・コショウのきいたちょっとスパイシーな癖になる味です。お好みで台湾唐辛子をかけるとさらにおいしくなります。

作り方のポイントは、水や卵を一切使わずに唐揚げ粉をそのまま鶏肉にまぶします。
衣が薄く油をあまり吸わないためカリッと仕上がります。

また、余った調味料はチャーハンや焼き魚に、唐揚げ粉は水でぬらした野菜や魚などにまぶして天ぷらなどに、無駄なくお使いいただけます。

「とにかく食べて」としか説明できませんが、並んでも食べたいとリピーター続出の唐揚げを、ご自宅でいつでもお好きなときに、アツアツでお気軽にお試しください。