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こだわりは、全ての原材料に、保存料・着色料・化学調味料等の添加物を一切使用していません。 目指したのは「素朴な高級感」。 【厳選の素材たち】 ・焦がしベイクドチーズケーキ 北海道産のナチュラルクリームチーズ、一呼吸おいてから優しい上品な甘さが広がってくる奄美のきび糖、素朴さと凄みを持っている全粒粉中力粉、乳脂肪47%の生クリーム、オーストラリアはシャークベイの天然塩で輪郭を出しました。製造中にはコーヒー豆の香りを連想させる瞬間もあります。 ・純白のレアチーズケーキ 原材料のうち7つが北海道産です。クリームチーズは北海道産のものを2種類ブレンドし、なめらかに。そこに奄美のきび糖で深みを加えました。 さらにクッキー生地は、十勝の全粒粉中力粉と北海道のバター、シャークベイの天然塩で、サクサクの食感とほどよい塩味に仕上げました。 【食べ方】 お召し上がりの直前に冷蔵庫でゆっくりと解凍してお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※特定原材料7品目のうち、乳、小麦、卵を含みます(ベイクド・レアとも)。 ※解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※ひとつひとつ手作りのため、仕上がりに多少のブレがございます。あらかじめご了承ください。 ※ベイクドに関しましては、表面を強く焦がしているため、苦味に敏感な方はご購入をお控えください。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ■配送不可地域 離島 ■地場産品に該当する理由 区域内工場にて、原材料の仕入れから、生地作り、焼き上げ、整形等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
(1/1~1/3を除く)
★土日も電話受付しております。