• 【9月中旬より順次発送】トマトジュース・野菜ジュース・コーンスープ・甘酒ギフト 谷口農場こだわり4種_01618
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【9月中旬より順次発送】トマトジュース・野菜ジュース・コーンスープ・甘酒ギフト 谷口農場こだわり4種_01618

参考寄附額:
16,000
数量:
★この自治体は
最少金額10,000
から、
1円単位
での寄附を受け付けております。
容量
・トマトジュース(190g×3缶)
・野菜ジュース(190g×4缶)
・コーンスープ(190g×4缶)
・甘酒(190g×4缶)
賞味期限
トマトジュース:3年、野菜ジュース・コーンスープ・甘酒:2年
配送方法
常温配送
管理番号
BH55-NTZ
発送期日
9月中旬より順次発送
アレルギー
乳成分、大豆、りんご

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

北海道旭川市のお礼の品概要

北海道旭川市で有機栽培・特別栽培のトマトやお米を手掛けている谷口農場。
45年前に家族の健康問題をきっかけに電子農法に関心を持ち土作りを始め有機農法にたどり着きました。
収穫後の畑や田んぼに農場内で作った有機肥料を施します。春には力を蓄えたふかふかな土の畑や田んぼが出来上がり、社員総出で種をまき、夏には草取りや芽かきをし、秋には作物を収穫します。

余すことなく年中ご賞味いただきたい。
旭川の暑く短い夏に育つトマトやとうもろこし、秋に収穫する米や大豆などを190g飲みきりサイズのジュースやスープ、甘酒にしました。
そのまま飲むだけでなく、コショウや山椒などお好きなスパイスのトッピング、パンやお菓子作りなどのお料理で一味違った楽しみ方もできます。とろみのある仕上がりでお食事やおやつにも合います。

~ 谷口農場での取り組み ~
大雪山系が作り出した豊かな水と日較差のある上川盆地の気候、サスティナブルを25年以上前から意識し健康は美味しい野菜や米から、美味しい野菜や米は土づくりからと考え化学肥料などを極力減らそうと有機肥料作りに取り組んでいます。
農場併設培養場で発酵させた『 もみがら・米ぬか・牛ふん・かき貝粉末・海草・にがり入り 』の【 ぼかしたい肥 】で育てたお米や野菜を自社工場で加工後販売し6次産業をしています。

【原材料名】
《トマトジュース》
有機トマト(北海道旭川市産)
《野菜ジュース》
トマト(北海道産)、にんじん濃縮果汁(富良野産)、アスパラガス(北海道産)、りんご(北海道産)、ビート(北海道産)、スイカ(北海道産)、かぼちゃ(北海道産)、とうもろこし(北海道産)、レモン、メロン(北海道産)、いちご(北海道産)、セロリ(北海道産)、赤ピーマン(北海道産)、ケール(北海道産)、小松菜(北海道産)、野沢菜(北海道産)
《コーンスープ》
とうもろこし(北海道産)、豆乳(北海道製造)、バター(北海道製造)、塩(北海道製造)、(一部に大豆・乳成分を含む)
《甘酒》
米(北海道旭川市産)、米こうじ(米(北海道旭川市産))、食塩(国内製造)

 
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全国有数の米どころ・北海道旭川市

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北海道「第2の都市」と呼ばれる旭川市は、利便性の高い都市機能と四季折々の豊かな自然とが調和したまち。夏季と冬季、昼夜の寒暖差激しい盆地特有の気候によって、実りのよいお米が育つ「米どころ」としても全国にその名を馳せています。

北海道の幸のおいしさを生み出すための工夫やこだわりについて伺うべく、谷口農場の小関 拓哉(こせき たくや)さんを訪ねました。

120年の歴史を誇る「谷口農場」

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谷口農場に約20年ほど勤務している小関さんは、専務取締役として現場での作業を行いながら農産物全般のマネージメントを担当するなど、日々奮闘しています。「谷口農場では広く“食”という分野でさまざまな取り組みに携わっていて、特に“農作物を加工すること”に面白みを感じています」と、語ってくれました。
農場では農産物の栽培のみならず、収穫したお米を用いて甘酒、とうもろこしを用いてコーンスープ、トマトを用いてトマトジュースを作るなど、加工品製造にも注力。農産物を無駄にせず、それでいてお客さまが求める幅広いニーズに応える努力を続けています。

写真

持続可能な農業体系を確立する。それが原点

「こだわりの生産から まごころの加工まで」。そんなキャッチフレーズを掲げて歩みを進める谷口農場。「生産物はできるだけ農薬を使用しない栽培に努め、加工品はその素材を最大限に活かします。そうやって持続可能な農業体系を確立することは、有機栽培を始めた頃からの谷口農場の原点です」と、小関さん。体と環境に優しいだけでなく、おいしいものを作るための試行錯誤の様子が垣間見えて、心温まる想いでした。

谷口農場のお礼の品

有機栽培とまとジュース『ゆうきくん』15本セット_00115

交換pt:
-pt
参考寄附額:
15,000
管理番号:
BH08-NTZ

**北海道主催 令和4年度 第1回『食絶景北海道×ゼロカーボンアワード2023 

ゆめぴりか甘酒15缶セット 特別栽培米ゆめぴりか使用_00147

交換pt:
-pt
参考寄附額:
15,000
管理番号:
BH09-NTZ

じっくり煮込みほんのり甘いカラメル色こうじ甘酒。
米糀は、谷口農場のお米を東川町

令和4年産ゆめぴりか 白米5kg ~大雪山系の豊かな水で育った特別栽培米~_00148

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
BH10-NTZ

大雪山系の豊かな水と入植以来百余年かけて作り上げた肥沃な土。
甘みと粘り、つやや

令和4年度産 ゆめぴりか 白米10kg ~大雪山系の豊かな水で育った特別栽培米~_00438

交換pt:
-pt
参考寄附額:
13,000
管理番号:
BH12-NTZ

大雪山系が作り出した豊かな水と上川盆地特有の気候、谷口農場培養場で発酵させた『 

野菜ジュースVegemix(ベジミックス)15缶ギフト 食塩無添加_00686

交換pt:
-pt
参考寄附額:
15,000
管理番号:
BH13-NT

食塩無添加。谷口農場の特別栽培トマトがベース。北海道の野菜や果実をジュースにしま

令和5年産ゆめぴりか・おぼろづき・ななつぼし 白米各2kg 3袋 大雪山系の豊かな水で育った谷口農場特別栽培米_00926

交換pt:
-pt
参考寄附額:
14,000
管理番号:
BH17-NTZ

令和5年産 特別栽培米 2kg3種セット

谷口農場特製有機肥料などを使用し育て

令和5年産ゆめぴりか白米2kg ゆめぴりか甘酒セット 大雪山系の豊かな水で育った谷口農場特別栽培米_00927

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
BH18-NTZ

農薬使用割合を北海道基準の25%以下に抑え、谷口農場特製有機肥料などを使用し育て

令和5年産のお米 おぼろづき 5kg3袋 ほのかな甘みのもちもち食感 谷口農場特別栽培米_00922

交換pt:
-pt
参考寄附額:
30,000
管理番号:
BH19-NTZ

一年を通して温度管理されている倉庫で保管し、申し込み後に精米出荷しております。

令和5年産のお米 おぼろづき 5kg ほのかな甘みのもちもち食感。谷口農場特別栽培米_00923

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
BH20-NTZ

ふるさと納税を通じて多くの方にお届けできればとの思いでご用意しました。
一年を通

令和5年産のお米 ななつぼし 5kg3袋 粘り少なめあっさり食感。谷口農場特別栽培米_00924

交換pt:
-pt
参考寄附額:
30,000
管理番号:
BH21-NTZ

ふるさと納税を通じて多くの方にお届けできれば、との思いでご用意しました。
一年を

令和5年産のお米 ななつぼし 5kg 粘り少なめあっさり食感。谷口農場特別栽培米_00925

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
BH22-NTZ

ふるさと納税を通じて多くの方にお届けできればとの思いでご用意しました。
一年を通

事業者情報

事業者名
株式会社 谷口農場
連絡先
0166346699
営業時間
9:00-17:00
定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

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