おつまみセット【冷蔵】

【サーモン塩辛（三幸）】
脂の乗ったアトランティックサーモンの一番脂ののったハラスのみを使用し、国産米の糀、いくらと共に大切に調味し熟成させた発酵食品です。

【甘えび塩辛（三幸）】
北海の深海に生息する「北国赤えび」は唐辛子に似ていることから「南蛮えび」、甘みがあることから「甘えび」とも呼ばれ親しまれてきました。甘えびと麹のコントラストが一層食欲をそそる逸品です。

【なまらハム（佐藤食肉）】
豚肉の大きさをあえて荒く、ふぞろいとすることで食感や味わいを深めた商品です。なまらハムに使用されている原料肉は純白のビアンカを100％使用。また、「なまら」とは新潟方言で”すごい”という意味です。

【切り落とし焼き豚（神林精肉店）】
添加物を一切使用せずに真空パック。豚バラ肉やモモ肉を自家製たれに漬け込んで半日煮込んだ秘伝の焼き豚です。麺類やチャーハンの具に。そのままご飯のおかずやお酒のお供にも。

【クリームチーズ粕漬（今成漬物店）】
今成漬物店のクリームチーズの粕漬は、錦糸漬の本漬の酒粕だけを使用しておりますので、唯一無二のお味です。日本酒やワインにもよく合います。ナッツ類とも相性抜群です。

【農場カマンベール雪の花みそ漬け（佐渡乳業）】
佐渡乳業の職人と杉田味噌の蔵人が出逢って、チーズと味噌がマリアージュ。たまり味噌の豊かな香り×白カビの心地よい余韻をご賞味ください。

※仕入れ状況により、お届けまでに注文から1か月以上かかる場合がございます。予めご了承ください。

事業者名：ブリッジにいがた
連絡先　：025-378-1612