～由布院チーズ工房からのお届け～贅沢ナチュラルチーズ5種詰め合わせ！

由布院チーズ工房おすすめのチーズセットです。
地元の新鮮な生乳を使い、由布岳の麓で生まれる個性豊かなチーズ。
そのまま、おつまみとしてお召し上がりいただいたり、削って溶かしたりと、お料理に使用することもできます。

●燻製熟成モッツァレラ
ミルクの美味しさを引き出したモッツァレラを、さくらのスモークウッドで燻製したチーズ。
加熱するとよく伸びます。

●ゆふ
ゆっくりと熟成させた、塩味を控えたセミハードチーズ。
※外側を包丁で１ミリ程度そぎ落としてお召し上がりください。

●アーシャン
モッツァレラと同じ製法で作ったセミハードチーズ。
バランスの取れた味わいで、加熱するとよく溶け、料理にも利用しやすいです。

●なっち
フレッシュチーズを梅酢に漬け、赤シソで包んだチーズ。
ミルクの風味と梅酢の酸味が調和します。
※お好みでシソもご一緒にお召し上がりください。

●萌（もえ）
クリーミーなフレッシュチーズをドライフルーツで包んだデザートチーズ。
クラッカー等にのせ、お召し上がりください。

※ひとつひとつ手作りの為、多少画像と形が異なる場合がございます。ご了承下さいませ。

【製造地】
　大分県由布市湯布院町川上2706

【保存方法】
　要冷蔵

【提供事業者】
　うらけん由布院チーズ工房

【原材料】
燻製熟成モッツァレラ（生乳・塩）ゆふ（生乳・塩）アーシャン（生乳・塩）なっち（生乳・梅酢・紫蘇）萌（生乳・ドライフルーツ・砂糖/クエン酸・香料・保存料（亜硫酸塩）※ドライフルーツは、パイナップル、パパイヤ、マンゴー、ココナッツ、メロンを使用
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