ふぐ専門卸問屋だからできるふぐセット。アラ、白子、焼ひれ、ポン酢、薬味付き

ふぐ・活魚料理店のこだわり調理人が朝に生簀から揚げたふぐをそのままさばいて発送します。厚めにカットすることによりプリプリで弾力があり食べるとうまみが口いっぱいに広がります。

漁師好みにスライスした刺身に「ふぐ皮」を多めにお付けしました。ふぐのアラは身もたっぷり。お好みの野菜と一緒にお鍋でお楽しみください。ヒレ酒を呑みながら〆は雑炊がお薦めです。アラは唐揚げでも美味しくお召し上がりいただけます。