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年間を通して温暖な沖縄の海で漁れたサンゴ礁に生息する色とりどりの旬な鮮魚2Kg(2~4匹目安)を、1970年創業の目利きのある仲買人がその日水揚げされた中から選りすぐって市場からお届けします。 [水揚地:那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 株式会社マルエイ商事 098-861-2254
夜明け前の真っ暗の中、明かりのついた市場の中では、競りの準備がはじまります。市場の中も徐々に活気づいていきます。
威勢のいい掛け声と鈴笛とともに、いよいよ本日の競りが始まります。 本日水揚げされた本マグロやキハダ、メバチを中心に、沖縄近海で漁れた魚がずらっと並べられた市場を、移動しながら次々と競り落されていきます。みんないい魚を目指して真剣そのものです。活気が伝わります。
競りが終わった魚を、市場内にある直営店に並べます。その他、 飲食店や鮮魚店など事業者の方へ直接市場内で販売していきます。
解体されたマグロや近海魚は、いゆまち市場内にある、マルエイ商事直営店に並べられます。どこよりも新鮮な漁れたての魚を買う事ができます。 店舗では試食できるお魚もあり、連日地元の方、県外から観光客で賑わっています。
また翌早朝に新しいマグロや近海魚がこの市場に水揚げされ、活気あふれる市場がはじまります。本日もお疲れ様でした。
沖縄県は那覇市にある「泊いゆまち」市場内にある直営店「沖縄海鮮問屋」では、その日に漁れた新鮮な魚介類を取り揃え、全国にも配送しております。お気軽にお立ち寄りください。
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