【八代目儀兵衛】〈令和5年産〉老舗米屋のブレンド米　翁霞（5kg・化粧箱入）

一流の料理人が好んで使う希少品種「夢ごこち」を中心に、繊細なブレンドテストを重ねて生まれた当店最高峰のブレンディング米です。
「この米しか使わない」と仰ってくださる料理人の方々や、ご自身や大切な方の食卓にとっておきのお米をと望まれる皆様よりご愛顧をいただき、商品ラインアップの中でも例年早い段階で完売を迎えます。

厳しい当店基準に見合うお米を全国の優良産地から探し、その中でも特に甘みやツヤ、のどごしに秀でたお米を組み合わせて、最大の個性発揮とバランス感に富むブレンドになるまでテストを繰り返します。
コクのある濃厚な甘みがとろけるように口に広がり、冷めると更に甘みが増すような、芳醇で豊かな仕上がり。
ひとくち食べれば違いが判る、「うまい米」です。

お米のプロ直伝「お米の炊き方」付き。
専用のギフトボックスに入れてお届けします。（※熨斗対応はお受けできませんので予めご了承ください。）
ギフト　贈り物　贈答用　化粧箱入り

【注意事項】
・お米はお野菜などと同じ生鮮食品です。冷暗所で保管し、精米より30～45日の間にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
・米袋などの包装仕様が変更となる可能性がございます。

京の米老舗 八代目儀兵衛

江戸天明の時代から京都にある米屋。目利き・精米・ブレンド・炊飯技術を磨き続け、数多くの食通がその旨さを認める、お米の銘店。
「お米離れゼロの社会」をビジョンに掲げ、世界中にごはんの美味しさを広げるために、お米のギフト事業の展開、京都祇園・東京銀座に”ごはんを食べる”体験型アンテナショップの展開、お米のコンテスト「お米番付」の開催など、幅広い活動でお米業界を盛り上げている。