【無洗米】金芽米ひとめぼれ4.5kg  令和5年産 おこめ ごはん ブランド米 精米 白米

【数量限定・期間限定】
岩手県奥州市産ひとめぼれの玄米を表面から少しずつヌカ層を取り除き、金芽と亜糊粉層を残し「無洗米仕上げ」をおこなっています。
亜糊粉層に含まれる酵素により上質な甘みとコクがあります。
全国食味ランキングの最高ランク「特Ａ」を通算23回獲得した自慢の産地で生産されたお米です。


無洗米仕上げをしておりますので、とがずに炊くことができます。水をたくさん吸収するため、付属の専用計量カップをお使いください。


※ 全国食味ランキング「特A」は通算23回獲得しております。ただし、通算獲得回数となり、現時点の評価とは限りません。また、品種への評価となるため、個体差があります。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（岩手ふるさと農業協同組合（産地直送・奥州うまいもん屋）：0197-23-3125）までお願いします
※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
　出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。
※転送となった場合は、転送費用について寄附者様においてご負担いただく場合がございます。
※不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。

奥州市・金ケ崎町を管轄するJAが出品する精米で、金ヶ崎町が生産したものと混在することが避けられない。

1. 代掻き（しろかき）

米づくりは土づくりから始まります。美味しいお米をつくるには、肥沃な土壌と、澄んだ豊富な水が欠かせません。

2. 田植え

元気に育つよう丁寧に苗を植えます。どれだけ綺麗に真っ直ぐ植えられるか？農家さんの腕の見せ所です。

3. 収穫

さぁ待ちに待った収穫！仲間とともに、家族とともに。

4. 棒掛け風景

大変手間がかかるため少なくなりましたが、天日下で米を乾燥させる棒掛けといわれる光景が見られます。

5. 収穫

子供たちも収穫のお手伝い。

6. 保管

紙袋ひとつひとつに30kgのお米（玄米）が詰まっています。倉庫内は低温で空調管理がされており、お米の鮮度が保たれています。