• 近江牛 特上ロース すき焼き500g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い  みのや》
  • 近江牛 特上ロース すき焼き500g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い  みのや》
  • 近江牛 特上ロース すき焼き500g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い  みのや》
  • 近江牛 特上ロース すき焼き500g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い  みのや》
  • 近江牛 特上ロース すき焼き500g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い  みのや》
  • 近江牛 特上ロース すき焼き500g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い  みのや》
  • 近江牛 特上ロース すき焼き500g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い  みのや》
  • 近江牛 特上ロース すき焼き500g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い  みのや》
  • 近江牛 特上ロース すき焼き500g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い  みのや》
  • 近江牛 特上ロース すき焼き500g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い  みのや》
  • 近江牛 特上ロース すき焼き500g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い  みのや》
  • 近江牛 特上ロース すき焼き500g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い  みのや》
このお礼の品はギフト対象商品です。[詳細]

近江牛 特上ロース すき焼き500g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い  みのや》

8,100ポイント
(参考寄附額:
27,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額10,000
から、
500円単位
での寄附を受け付けております。
容量
約500g
賞味期限・消費期限
賞味期限:製造日から 30日冷凍保存
消費期限:製造日から 30日冷凍保存
配送方法
冷凍便(ヤマト運輸)
管理番号
AU02-NT
発送期日
ご注文受付後、10日以内に発送いたします
アレルギー
牛肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

滋賀県彦根市のお礼の品概要

一頭買いでの仕入れのため、在庫や仕入れ状況により着日指定のご要望にお応えが出来ません。
何卒ご了承くださいませ。

■歴史薫る近江彦根中山道にある牛一頭買いの肉屋です。
1頭からわずかしか取れない希少部位・特上ロース。

1ランク上の柔らかさと旨味を堪能できます。芳醇な味うま味香りをお楽しみください
すき焼き・しゃぶしゃぶどちらも適した厚みにカットしております。店内で職人が丁寧に加工し、余計な脂を取り除いてから冷凍してお届けします。

■お礼の品 お問合せについて
◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、お礼の品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。
◎お礼の品全般、システム等については
 JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター
 TEL:050-3146-8891
 受付:年中無休/10:00~17:00(1/1~1/3除く)

■お礼の品提供・発送事業者
みのや精肉店 TEL:0749-24-2611


【近江牛参考サイト】
(滋賀のおいしいコレクション-近江牛-)
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
(近江牛・生産・流通推進協議会)
https://oumiushi.com/
(近江肉牛協会)
https://omiushi.jp/

 
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中山道に佇むこだわりいっぱいの精肉店

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滋賀県彦根市の歴史ある中山道の街並みを歩いていると、元気な声が耳に飛び込んできます。声に誘われお店に入ると、コロッケの優しく甘いにおいに包まれた店内で愛嬌たっぷりの笑顔とともに迎えてくれるのは、みのや精肉店を営まれている奥川夫妻です。

みのや精肉店は、日々お客様に愛されるお店作りを目指し「安くておいしいお肉をひとりでも多くのお客様にお届けしたい!」と1977(昭和52)年に創業して以来、この場所で地域に根ざした精肉販売をされています。

口の中でとろける絶品のすき焼き肉

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今回、彦根市からお届けする返礼品は、みのや精肉店の「近江牛 特上ロース すきやき500g」。食べやすく、肉のおいしさが味わえるようにとこだわりの厚みでスライスされています。アツアツのすき焼き鍋や鉄板の上に広げると、一気に脂が溶け出し近江牛らしい甘い香りが立ち込め、食欲は最高潮。一口食べると、絹のようなきめ細かい肉質からうま味が口いっぱいに広がります。

400年以上と長い歴史を誇り、三大和牛とも称される「近江牛」は、豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育されています。その中でも「みのや精肉店」が取り扱うのは、トップクラスのA5ランクのメス肉のみ。こだわりに秘めた想いを取材しました。

牝の黒毛和牛専門!こだわりの近江牛

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美しい霜降りが目を引く最高級の近江牛を手にしているこちらの方は、みのや精肉店の2代目、奥川 斉(おくがわ ひとし)さん。

「小さい店なのでお客さんに喜んでもらおうと一番質の高いA5ランクの近江牛の中でも、メス牛だけを取り扱っています。そしてなるべく肉質が柔らかくきめ細かいものだけを取り扱うようにしています。妥協は絶対にしません」とアツく話す斉さん。品質へのこだわりを強く感じます。

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眺めているだけでお腹がなってしまいそうなA5ランクの牛肉。先代の頃より取引している信頼ある問屋に足を運び、自身の眼で厳しく最高の肉を見極めます。厳選された肉は、脂の量や肉質に合わせて食べやすいサイズやスライス肉に加工され店頭へ。店内加工され鮮度の高いもののみ販売されます。

いろんな味わい方で、体にも嬉しい近江牛の脂を堪能

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「特上ロース すきやき」は、しゃぶしゃぶや鉄板焼きなど、さまざまな調理方法でおたのしみいただけますが、おすすめの食べ方はなんと言ってもすき焼き。みのや自慢の牛肉は、脂がほどよくのっているため、つけ脂を(最初に鍋にひく脂)を使う必要はありません。赤みが多いところは煮詰めすぎずにさっと焼いたあと、一旦出して野菜などを焼いてから鍋に戻した方が美味しく食べられます。

近江牛の脂は他のブランド牛と比べても脂の融点が低いため、胃もたれすることもなくペロリと食べれてしまいます。近江牛メスA5ランクのお肉の特徴は、「不飽和脂肪酸(ふほうわしぼうさん)」うまみや香り、風味に関与しているといわれるオレイン酸が多く含んでいます。滋賀の自然豊かな風土の中、一頭一頭大切に育てられた近江牛は牛肉の香りやくちどけの良さが最高級品。お肉のおいしさに舌鼓を打ちながら体も嬉しい、そんな体験ができるのも魅力の一つです。

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変わることのない味をいつまでも

「近江牛のランクを落として価格を下げて販売することが簡単やけど、次にお客さんは来てくれない。これからもA5ランクの、一流のメス牛だけを取り扱って行くというこだわりは、変えることなく続けていきます。まだまだ近江牛のおいしさを知らない人も全国にはたくさんいると思います。返礼品を通しておいしさを多くの人に知ってほしい」と話すご夫妻。

大切な人への贈り物や家族との団らんのお供に、新鮮な近江牛肉を提供し続けたいと願うみのや精肉店。お二人が厳選したとびきりのお肉を味わえば、思わず笑みがこぼれることでしょう。

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近畿支部(滋賀県彦根市担当) / 山瀬 鷹衡(やませ たかひで)

滋賀県長浜市在住。2017年に地域おこし協力隊として帰郷したのち、イベントの企画やデザイン・ライティングなどを通して、地域の魅力を発見・発信する「まちの編集者」として「うるう」を開業。地域で生きる人たちのそれぞれのストーリーを大切に、見たこと聞いたこと感じたことをお伝えできればと思います。

彦根市は、琵琶湖と鈴鹿山系に囲まれた自然と、歴史的・文化的な風情を感じることができる情緒ある街並みが素敵な町です。

近江牛A5ランクメス牛一頭買い「みのや精肉店」

近江牛 特上ロース すき焼き250g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い みのや》

交換pt:
4,200pt
参考寄附額:
14,000
管理番号:
AU01-NT

上質の近江牛をお楽しみください。焼きしゃぶもおすすめです。

近江牛 特上ロース すき焼き700g  《近江牛A5ランクメス牛一頭買い  みのや》

交換pt:
11,400pt
参考寄附額:
38,000
管理番号:
AU03-NT

一頭買いでの仕入れのため、在庫や仕入れ状況により着日指定のご要望にお応えが出来ま

近江牛 お任せステーキ5枚 《近江牛A5ランクメス牛一頭買い みのや》

交換pt:
17,700pt
参考寄附額:
59,000
管理番号:
AU04-NT

一頭買いでの仕入れのため、在庫や仕入れ状況により着日指定のご要望にお応えが出来ま

近江牛 お任せステーキ7枚《近江牛A5ランクメス牛一頭買い みのや》

交換pt:
24,600pt
参考寄附額:
82,000
管理番号:
AU05-NT

一頭買いでの仕入れのため、在庫や仕入れ状況により着日指定のご要望にお応えが出来ま

近江牛 お任せステーキ10枚《近江牛A5ランクメス牛一頭買い みのや》

交換pt:
33,000pt
参考寄附額:
110,000
管理番号:
AU06-NT

一頭買いでの仕入れのため、在庫や仕入れ状況により着日指定のご要望にお応えが出来ま

近江牛A5ランクメス牛一頭買いロースブロック塊・ステーキ  みのや

交換pt:
150,000pt
参考寄附額:
500,000
管理番号:
AU07-NT

一頭買いでの仕入れのため、在庫や仕入れ状況により着日指定のご要望にお応えが出来ま

近江牛 すき焼き650g《近江牛A5ランクメス牛一頭買い みのや》

交換pt:
9,000pt
参考寄附額:
30,000
管理番号:
AU08-NT

一頭買いでの仕入れのため、在庫や仕入れ状況により着日指定のご要望にお応えが出来ま

近江牛A5と国産豚肉の手ごねハンバーグ10個入

交換pt:
3,000pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
AU10-NT

一頭買いでの仕入れのため、在庫や仕入れ状況により着日指定のご要望にお応えが出来ま

サーロインステーキ2枚《近江牛A5ランクメス牛一頭買い みのや》

交換pt:
10,200pt
参考寄附額:
34,000
管理番号:
AU12-NT

一頭買いでの仕入れのため、在庫や仕入れ状況により着日指定のご要望にお応えが出来ま

サーロインステーキ1枚(約200g)《近江牛A5ランクメス牛一頭買い みのや》

交換pt:
5,100pt
参考寄附額:
17,000
管理番号:
AU13-NT

■歴史薫る近江彦根中山道にある近江牛 牛一頭買いの肉屋です。
400年以上と長い

すき焼き300g 特選本ロース《近江牛A5ランクメス牛一頭買い みのや》

交換pt:
6,600pt
参考寄附額:
22,000
管理番号:
AU14-NT

一頭買いでの仕入れのため、在庫や仕入れ状況により着日指定のご要望にお応えが出来ま

焼肉500g《近江牛A5ランクメス牛一頭買い みのや》

交換pt:
7,500pt
参考寄附額:
25,000
管理番号:
AU17

一頭買いでの仕入れのため、在庫や仕入れ状況により着日指定のご要望にお応えが出来ま

事業者情報

事業者名
みのや精肉店
連絡先
0749-24-2611
営業時間
09:30-18:30
定休日
月曜・第3火曜

地方自治体情報

滋賀県彦根市

彦根市のお礼の品
カテゴリーから選ぶ

ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
1年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・500円ごとに150ポイント付与となります。
・ポイント発行は10,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。
・1回の寄附でポイントが付与されるのは5,000,000円までとなります。

ポイントの種類
10,000円以上 3,000ポイント
10,500円以上 3,150ポイント
11,000円以上 3,300ポイント
11,500円以上 3,450ポイント
12,000円以上 3,600ポイント
12,500円以上 3,750ポイント
13,000円以上 3,900ポイント
13,500円以上 4,050ポイント
14,000円以上 4,200ポイント
14,500円以上 4,350ポイント
15,000円以上 4,500ポイント
15,500円以上 4,650ポイント
16,000円以上 4,800ポイント
16,500円以上 4,950ポイント
17,000円以上 5,100ポイント
17,500円以上 5,250ポイント
18,000円以上 5,400ポイント
18,500円以上 5,550ポイント
19,000円以上 5,700ポイント
19,500円以上 5,850ポイント
20,000円以上 6,000ポイント
50,000円以上 15,000ポイント
100,000円以上 30,000ポイント
200,000円以上 60,000ポイント
500,000円以上 150,000ポイント
1,000,000円以上 300,000ポイント
500円毎に150ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

JTBふるぽ
ふるさと納税コールセンター

050-3146-8891
年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

★土日も電話受付しております。

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