【令和四年産】定期便（2kg×12か月）魚沼の宝物　嘉六米特別栽培米魚沼産コシヒカリ

当地新潟県旧中魚沼郡川西町は、米作りの最適地と伝えられています。
東向きの地形に有り、朝陽が早く射し、夕日が早く落ち、寒暖差が早く表れ、米の食味が良好となるのです。当社の「嘉六米魚沼産コシヒカリ(特別栽培)」はこの地で栽培された米です。
2022年の当町は、猛暑日が無く適度の雨が降り、稲の生育は順調に推移しました。又、8月末から昼夜の寒暖差が大きく出、朝靄が発生するなど、米の食味を左右する良い自然現象に恵まれました。今年の新米はとても美味しい米となりました。
当社「嘉六」では、経験豊かなベテラン農家とで結成した「宝物を創る会」のメンバーと共に、安心・安全で食味重視の米作りを行っています。
田植えから120日間の毎日の水管理、真夏の中の早朝からの肥料散布、自然に合わせた肥料管理等、今年もベテラン農家とコンタクトを深めながら、農作業を行いました。永年の経験だけでなく、「スパット」等の器具による、葉色診断を行っております。稲の万全な健康チェックをし、肥料散布適期や散布量を決めております。更に、刈り取り適期時や、乾燥時適正水分まで勿論確認してきました。
私達、農家集団の「努力」・「和」・「結集」の詰まった宝物米「嘉六米魚沼産コシヒカリ(特別栽培)」を是非、ご賞味下さい。

　　　　　　　　　　　　　嘉六　代表　　平野　由隆



■事業者情報
提供：株式会社　嘉六
営業時間：09:00-17:00
連絡先：025-768-2035