中能登町産　有機栽培米　コシヒカリ　2kg×2袋

いまい農場は「安心・安全・美味追及」と「生きものと共生する田んぼを目指して」をモットーに能登半島の真ん中、中能登町にてお米づくりをしています。平成14年（2002年）から厳選した有機肥料を使って栽培し続けているJAS有機認証米です。完全無農薬・化学肥料不使用。
土づくり、苗づくり、除草に水管理。労力をかけて時間を惜しまず丁寧に丹精込めて作りました。やわらかく、ふくよかで程よい粘りと上品な甘さが特徴のこしひかりです。
毎年7月には、環境保護の啓発活動として地域の子どもたちと「田んぼの生きもの調査」を実施しています。全国的に減少が著しいトノサマガエルやメダカ、ヤゴ（トンボの幼虫）など約40種類が確認されます。
環境に配慮した米づくりと毎年の「田んぼの生きもの調査」などの活動が評価されて、世界農業遺産　未来につなげる「能登の一品」に選ばれました。

※10月上旬以降出荷準備が整い次第、新米に切り替わります。
※天候状況等により新米切り替わり時期が変わる場合がございます。
※画像はイメージです。