【千成亭】3ヵ月連続お届け！近江牛定期便（三角バラ焼肉600g・サーロイン180g×2枚、ヒレ150g×2枚・近江牛味噌漬け700g）｜近江牛 滋賀 近江牛 和牛 牛肉 バラ 焼き肉 トロ刺し トロ握り サーロイン ヒレ ステーキ みそ漬け 近江牛 牛肉 近江牛 和牛 おすすめ 近江牛 彦根 近江牛 牛肉 バラ肉 サーロインステーキ ヒレステーキ 近江牛 近江牛 牛肉 贅沢 おすすめ 送料無料

鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。
中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、3ヵ月連続の定期便としてお届けします。
お届けの近江牛は部位や食べ方が異なります。
様々な食べ方でお楽しみください。

※画像はイメージです。

【1回目】
・近江牛 三角バラ焼肉600g
高級部位の三角バラを焼肉用に手切りしました。
千成亭が運営するレストランでは、「トロ刺し」や「トロ握り」でご提供させていただいております。

【2回目】
・サーロイン180g×2枚、ヒレ150g×2枚、ステーキソース15g×4
最高級部位のサーロインとヒレをステーキ用に手切りしました。

【3回目】
・近江牛味噌漬けMD-100　牛肉700g
江戸時代、当時の彦根、井伊藩の藩主が領内の牛肉の味に魅せられ、「養老の秘薬」として珍重。日持ちするよう味噌漬にして、将軍家をはじめ徳川御三家へ献上したのがそのはじまりです。


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【近江牛参考サイト】
（滋賀のおいしいコレクション－近江牛－）
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
（近江牛・生産・流通推進協議会）
https://oumiushi.com/
（近江肉牛協会）
https://omiushi.jp/