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山形牛・米の娘ぶた 贅沢ステーキセット＜大商金山牧場＞ ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをＧＥＴ！ - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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山形県は夏暑く、冬は寒い気候で、昼夜の寒暖差も激しいです。そのような環境で育った山形牛は、サシがきめ細かく入っており、見た目も美しくとろけるような柔らかさです。 特に山形牛のロース肉は、お口の中で脂がすっと溶けるような食感をご堪能いただけます。 米の娘ぶたはお米とホエーを食べて健康に育った、大商金山牧場のブランド豚です。 米の娘ぶたのロース肉はきめ細かくしっかりとした肉質でありながら柔らかく噛みやすいのが特徴です。旨みが濃厚で臭みがないので、ステーキにぴったりです。 また、米の娘ぶたの脂はまるで果汁のような、さっぱりとした甘さです。 ぜひ塩こしょうのみの味付けでお肉本来の美味しさをお楽しみください。 (株)大商金山牧場
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