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3人様のご家族に人気魚種の干物を3枚ずつ、(あじ・かます・金目鯛)
新鮮な海の幸が味わえる飲食店街や、干物などの海産物を取り扱うお店が多く立ち並ぶ、沼津港。深海魚水族館もあり、小さいお子さま連れからご高齢の夫婦までと、幅広い層に人気があり、平日でも行き交う観光客のにぎやかな声が響き渡ります。日本最大級の大型展望水門「びゅうお」からは、駿河湾の雄大な景色を眺めることができます。天気の良い日には富士山を近くで感じられるほど。 そんな人通りの多い沼津港周辺から少し離れた場所に、創業昭和5年、90年続く干物専門店「土和商店」はあります。干物に使うのは「塩と魚」のみ。添加物を使わず、安心安全の商品づくりにこだわります。沼津の街中に直売店があり、開店当初から長く通っているお客さんもいるほど、地域に愛されているお店。地元の方が繰り返し買ってくれることが、「味がおいしいと」いう何よりの証です。
干物専門店として、数多くの魚を取り扱ってきた土和商店。余分はものは入れずに、原材料をシンプルにすることで魚本来のおいしさを際立たせつつも、食品の安心と安全を守ります。最近では、全国の人に沼津の味を届けたいとインターネットでの販売にも力を入れています。地場産業を守るべく、挑戦しているように感じました。 手軽にお取り寄せができる現代だからこそ、ご自宅でゆったりとその地を思い浮かべながら、沼津の魚のおいしさと小旅行気分を味わっていただきたい。目指せ、お取り寄せで日本一周!なんて考えるのも、おもしろいかもしれませんよ。
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