【蒲焼き3尾　白焼き1尾　計４尾セット】創業50年・職人による手焼き　大隅産うなぎ　

ユニークな店名が目を引く『うなぎ太郎』自慢の鰻をご紹介！

国道２２０号線を鹿屋方面に走ると左手に現れる『うなぎ太郎』。ユニークな店名に思わず、立ち寄りたくなる方も多いのではないでしょうか。

創業50年の「うなぎ太郎」鹿児島大隅で数少ない老舗から親子3代生粋のうなぎ職人が全行程を自ら手がける逸品中の逸品がふるさと納税に登場!!
　
うなぎ太郎では、お客様に新鮮なうなぎを食べてもらいたいと町内の養鰻業者から、うなぎを生きたまま仕入れ、朝３時から仕込みを始めます。
注文が入ると創業当時から継ぎ足して使われているタレにつけられ、じっくりと焼き上げられます。
秘伝のタレで香ばしく焼けた蒲焼は、美味しさが口中にじわりと広がります。

店主の日高さんは、『ここまで続けてこられたのも、お客様からのありがとうの言葉があったからです。これからもみなさまが元気になれるようなおいしいうなぎを提供していきます』とPRいただきました。

創業50年以上継ぎ足してきた”秘伝のタレ”をからめ、職人が一尾一尾贅沢に焼き上げる。もちろん使う炭は最高級の備長炭、「常にお客様と接するうなぎ専門店」だからこそこだわり抜いた素材、目利き、仕込み、手焼きの技術・・・そのすべてを込めた”仕事”をこの機会にご賞味ください!!　

＊鹿児島県大隅産うなぎを一尾一尾を職人が目利き~仕込み~焼き工程まで手作業するため、期間ごとにお受けできる数に限りがございます。土用の丑の日や、年末などはぜひお早めにお申し込みください！

▲ 日高さんはご家族３人でお 店を切り盛りされています。