※天災や天候不順などで不作となり、農作物が収穫できない場合があります。収穫できない場合は、同寄附額の返礼品から再度お選びいただく旨を案内させていただきますので、予めご了承ください。
※品質の劣化を防ぐため、返礼品は発送後、速やかにお受け取りをお願いいたします。寄附者様都合でのご不在による、返礼品の劣化・破損が生じた場合の返品・交換はお受け致しかねます。
小玉スイカは何が届くかお楽しみ！
小玉スイカは、佐藤農園おすすめの「ひとりじめ」、「ピノガール」の中からおまかせでお届けいたします。
「ひとりじめ」は縦模様の薄皮品種でシャリ感と甘みが特長のスイカです。皮際まで甘さは十分にございますので、小さくても存分にお楽しみいただけるかと思います。
「ピノガール」は中でも1番新しい品種で、薄皮でシャリ感があり、抜群の甘さが自慢です。種ごと食べられることも特長です。
どの品種も地元で大変人気がありますので、収穫状況を見てお届けいたします。
濃厚な甘さが特徴のマルセイユメロン
全国的にも生産量が少ない高糖度メロンになっており、独特な縦ストライプの見た目になっています。赤肉で、糖度が16度以上と高く、非常に甘くて美味しいメロンです。なめらかな食感に深みある甘さが特長です。
ハウス栽培で、昼夜の寒暖差を受けて甘みを閉じ込めたメロンの味を是非ご賞味ください。
あわらはスイカとメロンの名産地
自然豊かな福井県あわら市にある北部丘陵地にて栽培しています。
ビニールハウスを使用して昼と夜の寒暖差をつけることにより、甘いスイカやメロンが出来上がります。
当園は、4棟のハウスで3種の小玉スイカを栽培しており、約1500玉の美味しいスイカををひとつひとつ愛情込めて育てています。また、同様にマルセイユメロンを5棟のハウスで栽培しており、約4000玉～4500玉を大切に育てています。
ぜひ、あわら市のスイカとメロンをご賞味いただけたらと思います！
栽培のこだわり
1.環境や天気に左右されにくい耐候性ビニールハウスを使用して栽培しています。
2.土作りにこだわっており、完熟堆肥を使用しています。
3.できるだけ安全な品質を作るため、有機肥料を使用しています。
4.安全にこだわるため、低農薬栽培を行っています。（使用回数2回～3回）
5.連作障害を防ぐため、1年に1作物とし土壌の品質を高めています。
生産にかける思い
お客様に感動していただけるものを作りたい。
野菜や果物は生き物。
天候や管理作業ひとつひとつで毎年大きさや味が変わり、毎年同じものが出来ないからこそ、良いものを作りたいと夢中になってしまいます。
1年に1回しかできない作業が多いため、毎日毎日が勝負だと思っています。日々愛情をかけて作っているスイカ、メロン、トマトをぜひ皆様にお召し上がりいただきたいです。
おすすめのお召し上がり方法
＜小玉スイカ＞
スイカはメロンと異なり、追熟は必要ありません。
ツルから切り離した瞬間より、鮮度が落ちていきますので、お届け次第、すぐにお楽しみください！
お召し上がりの2～3時間前に冷蔵庫で冷やしていただくととても美味しいです。
＜マルセイユメロン＞
メロンは追熟が必要です。
到着から3日〜4日ほど常温で置いてからが食べ頃です。食べ頃日付を記入して発送させていただきます。
それまでは、直射日光を避け常温で保存して追熟させてください。
お召し上がりの2～3時間前に冷蔵庫で冷やしていただくととても美味しいです。
お届け内容
佐藤農園
小さい頃から自然が大好きで、釣りやキャンプ、昆虫採集など大人になっても子供のような趣味で、いつか大自然の中で生活してみたいと思い、40歳を機に農業を始めようと思いました。福井県は母の実家もあり、小さい頃から縁のある土地であったため、山も川も海もある自然豊かな場所で農業をスタートすることを決心しました。
大阪から福井県あわら市に移住して農業を始め、7年以上が経ちます。
農業歴50年以上の実績を持つ義父でもある師匠から農業のノウハウを教わり、メロン、小玉スイカ、ミディトマトをメインに栽培しております。
お客様に安全で美味しいあわら市の野菜と果物をお届けできるように努めてまいります。
