熟成 新巻 鮭姿戻し 1尾(約2.2～2.4kg)

北海道オホーツク海で旬に水揚げされる高品質の秋さけを使用し、約2週間塩蔵(山漬け)して熟成させた本格派「新巻さけ」です。食べたい時に食べたい分だけ食べられるよう、切る手間いらずの2切れずつを個包装にして姿戻しにしております。1尾まるごと大変満足感があり、たっぷりと手間ひまかけた本物の味をご堪能ください。
この製品は新鮮さや美味しさ・安心、安全などが評価された北海道認証「きらりっぷ」の認証を受けております。

■生産者の声
道産食品へのこだわりをもってお礼品をお届け致します。

■注意事項/その他
※必要な分だけ袋のまま解凍していただき、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※必ず加熱してお召し上がりください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。

■原材料
秋さけ(シロザケ(北海道産))、食塩

■配送不可地域
離島

■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）